お刺身【ささ身カルパッチョ】 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日はお刺身【ささ身カルパッチョ】をご紹介😃 ささ身のお刺身に レモンの皮と果肉をすりおろして作った特製カルパッチョソースをかけて 刻み大葉をかければ完成😆 モチモチ食感のささ身をブラックペッパーとレモンの酸味で仕上げた […]
お刺身【ささみ梅くずし】 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日はお刺身【ささみ梅くずし】をご紹介🤗 ささ身のお刺身に 特製梅肉ソースをかけて 海苔をかければ完成です😁 モチモチ食感のささ身を梅の酸味で引き立てた一品です。 柔らかな食感とさっぱりとした味わいが絶妙にマッチし、食欲 […]
お刺身【鳥ユッケ】 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日はお刺身【鳥ユッケ】をご紹介🤗 新鮮なささ身刺しに とろ～り温泉たまごと 自家製辛味噌タレをかけて きざみ海苔をのせれば完成🤗 ささ身のモチモチ食感にとろける温泉たまごが絡み合い、甘辛い辛味噌タレの刺激をマイルドにま […]
チリ鳥鍋紹介 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日は【チリ鳥鍋】をご紹介します🤗 チリ鳥鍋とは…チリ(ペッパー)→唐辛子鳥→鳥肉つまり辛い鳥鍋をちりとり鍋風にしたものです😃だ洒落ですね😳💦(笑) 【炭火焼き花】ではホルモンではなく焼鳥を使用します😋 決め手は【辛味噌 […]
コース料理【チリ鳥鍋(ちりとり鍋)】 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日はコース料理【チリ鳥鍋(ちりとり鍋)】をご紹介します😃 チリ鳥鍋コースでは肝刺しや、冷製やきとり３種盛り炭火焼き花サラダ メインのチリ鶏鍋にチリ鶏〆そば 全品６😸(ドリンク別、動画は1人前量です。)ホットペッパー予約 […]
スタッフ募集 明石 焼鳥【炭火焼き花】
アルバイトさんパートさん募集中🤗 突然ですが【炭火焼き花】を一緒に盛り上げてくれるスタッフを募集しております🙇 事の経緯をお話ししますと… １、魚ちゃんこと、現・【炭火焼き花】店主と２、先代・【花いちもんめ】【おばんざい […]
コース料理【鶏堪能コース】 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日はコース料理【鶏堪能コース】をご紹介🤗 ８月よりコース料理を始めました😆 鶏堪能コースでは定番串や冷製やきとり３種、宮崎名物【もも炭火焼き】や〆の温たま鶏雑炊など 全９品😸(ドリンク別、動画は1人前量です。)ホットペ […]
コース料理【定番コース】ご紹介 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日は８月より始めました定番コース料理をご紹介🤗 定番コースでは定番串や創作焼鳥、炭火焼き花サラダや〆の温たま鶏雑炊など 全８品😸(ドリンク別、動画は1人前量です。)ホットペッパー予約で６２４円お得🤣 ご予約は前日正午ま […]
YouTuber【明石さんぽ】さんの動画に出演 明石 焼鳥【炭火焼き花】
【明石 グルメ】魅惑的な香りが食欲をそそる絶品炭火焼き鳥 先日【明石さんぽ】さんに取材していただきました😃 突然のご来店でめちゃくちゃ緊張しましたが、楽しく撮影ができました😊 ⏬動画タイトル【明石 グルメ】魅惑的な香りが […]
コース料理【お手軽コース】 明石 焼鳥【炭火焼き花】
本日はコース料理【お手軽コース料理】をご紹介😃 ８月よりコース料理を始めました😆 お手軽コースでは定番串や冷製やきとり、炭火焼き花サラダや〆の焼きおにぎり茶漬けなど 全７品😸(ドリンク別、動画は1人前量です。)ホットペッ […]