焼鳥【ひざ軟骨】明石 焼鳥【炭火焼き花】

本日は焼鳥【ひざ軟骨】をご紹介🤗

どうも、【炭火焼き花】うおちゃんです

ひざ軟骨はやげん軟骨に比べて脂が乗っておりジューシーです☺️

炭火で焼いて味付けはシンプルにお塩で💡

コリコリ食感と溢れるジューシーな脂の旨味が最高の1品です🤤

【炭火焼き花】
【明石市松が丘2丁目2番13】
明舞第センタービル1階
JR朝霧駅→🚌明舞センター