炭火焼き【こころ】明石 焼鳥【炭火焼き花】

本日は炭火焼き【こころ】ご紹介😃

鶏の心臓を鶏脂で炙り焼きにし、炭を付けていきます🔥

味付けは塩orニンニク甘口醤油お好みで🤗

プリプリ食感にガツンとくる炭の風味がたまりません🤤

【炭火焼き花】
【明石市松が丘2丁目2番13】
明舞第センタービル1階
JR朝霧駅→🚌明舞センター