鉄板焼ホルモン(限定) 明石 焼鳥【炭火焼き花】

どうも、明石 焼鳥の【炭火焼き花】です🤗

お客様のご要望で久しぶりにホルモンの鉄板焼作りました😃

炭火で余分な脂を落としつつ炭の香りをつけていきます🔥

ホルモンの脂で鉄板に脂を撒いてキャベツを焼き、ホルモンは特製タレで味付けをします

キャベツに乗せたら出来上がり🤗