一品料理【軟骨ねぎ塩レモン】明石 焼鳥【炭火焼き花】

どうも、【炭火焼き花】うおちゃんです🤗

本日は一品料理【軟骨ねぎ塩レモン】ご紹介🤗

ひざ軟骨はやげん軟骨に比べ、脂乗りがよく

コリコリ食感の中にもプリっとした脂が乗っており

ジューシーな脂の旨味が楽しめます🤤

薬味のネギとレモンの爽やかな酸味がアクセントとなって、食欲をそそります😋

【炭火焼き花】
【明石市松が丘2丁目2番13】
明舞第センタービル1階
JR朝霧駅→🚌明舞センター