お刺身【ささ身カルパッチョ】 明石 焼鳥【炭火焼き花】

本日はお刺身【ささ身カルパッチョ】をご紹介😃

ささ身のお刺身に

レモンの皮と果肉をすりおろして作った特製カルパッチョソースをかけて

刻み大葉をかければ完成😆

モチモチ食感のささ身をブラックペッパーとレモンの酸味で仕上げた一品です😋

一口食べれば、その爽やかさと旨味が広がり、食欲をそそります🤤

【炭火焼き花】
【明石市松が丘2丁目2番13】
明舞第センタービル1階
JR朝霧駅→🚌明舞センター